釜山东莱区 温泉场 · 1980年创立

원조꼬리곰집

Wonjo Kkori gomjip(Original oxtail soup House)

以牛尾汤和白切牛尾为主,也供应牛膝软骨、牛蹄、牛肚、牛腱等菜品的牛骨汤(Gomtang)餐厅。

  • 营业 09:00–21:30(最后点餐20:50)
  • 休息日 每周一,春节(农历新年)当天、中秋节当天
  • 停车 店旁30个车位,用餐顾客免费
  • 出入 无台阶,可使用轮椅
盛在黑色砂锅里的牛尾汤。乳白色的汤里有三块带骨牛尾,上面放着葱花,旁边配有萝卜泡菜、凉拌韭菜和蘸酱。
牛尾汤

店内外环境

现在的店铺外观。一楼橙色遮阳篷上有“원조꼬리곰집”招牌和电话051-552-1106,右侧遮阳篷下有“P 专用停车场”标志,后面可以看到高层公寓。
入口:橙色遮阳篷上的“원조꼬리곰집”招牌
店内大厅。木质天花板下排列着四人座木桌,右侧窗边有用木隔板隔开的座位。
大厅座位
店内里侧座位。灰色砖墙边摆着长沙发座和木桌,左侧有半透明玻璃隔断和门。
里侧座位

店铺历史

在温泉场路52号同一地点经营了46年。

自1980年起,我们在温泉场用牛尾熬汤。

我们采购最好的原料,把肉和牛骨汤一起熬煮。

我们亲自尝遍全国各地的牛尾汤店,如今由第二代继续书写원조꼬리곰집的历史。

  1. 1980年

    在釜山东莱区温泉场开业。

  2. 2022年

    在“百年老店培育项目”中入选2022年第一批百年老店(Baeknyeon Gage)。百年老店从经营30年以上的小商户和中小企业中评选。

  3. 2022年5月30日

    获得以韩国中小风险企业部长官名义颁发的百年老店确认书(第220202-00078号)。现在已没有更新制度,无需更新即持续有效。

  4. 2022年10月14日

    釜山地方中小风险企业厅在本店(东莱区温泉场路52号)举行了百年老店挂牌仪式。

  5. 2024年6月7日

    在韩国特许厅注册了“원조꼬리곰집”商标(注册号第40-2205679号,第43类)。2023年12月11日提交申请(申请号第40-2023-0225392号)。

出处:釜山地方中小风险企业厅官方博客:2022年第一批百年老店入选及挂牌仪式(2022年10月17日发布,韩文)

入选记录

  • 蓝丝带(Blue Ribbon):自2022年起连续5年
  • 釜山市“釜山之味”(부산의 맛):自2023年起连续4年
入口玻璃门上并排贴着的5张蓝丝带(Blue Ribbon Survey)贴纸。每条蓝色丝带下方分别写着2022年至2026年的“蓝丝带收录”。
蓝丝带贴纸(入口门)
入口旁玻璃上挂着的百年老店牌匾,下方贴着4张粉色“釜山之味”(부산의 맛)贴纸,分别写有2023、2024、2025、2026和釜山广域市。
釜山之味・百年老店牌匾
挂在店门玻璃上的百年老店牌匾。白底上写着“백년가게 LONG-LASTING SMALL BUSINESS”,并有中小风险企业部和小商工人市场振兴公团的标志。
门口的百年老店牌匾
在店铺招牌前手持的韩国特许厅商标注册证。上面写有注册号第40-2205679号、申请号第40-2023-0225392号、申请日2023年12月11日、注册日2024年6月7日、商标“원조꼬리곰집”、第43类,商标权人一栏已遮挡。
韩国特许厅商标注册证(注册号第40-2205679号,2024年6月7日注册)
以韩国中小风险企业部长官名义颁发的百年老店确认书。上面写有店名“원조꼬리곰집”、地址釜山东莱区温泉场路52号(温泉洞)1层、颁发日期2022年5月30日。
百年老店确认书(2022年5月30日颁发,无需更新,持续有效)
贴在店门玻璃上的白色牛形贴纸,上面写着“SINCE 1980 원조꼬리곰집”。
入口门上的“SINCE 1980”标志
现在的店铺外观。一楼橙色遮阳篷上有“원조꼬리곰집”招牌和电话051-552-1106,右侧遮阳篷下有“P 专用停车场”标志,后面可以看到高层公寓。
现在的外观
过去的店铺外观。两层红砖楼的楼顶有“원조꼬리곰집”字样招牌,还能看到竖式招牌、停车标志和入口上方的“수육(白切肉)”招牌。
过去的外观

现在的建筑是在原来旧楼的同一位置上新建的。

到店指南

地址
釜山广域市 东莱区 温泉场路 52号
부산광역시 동래구 온천장로 52
电话
+82-51-552-1106(韩国国内拨打 051-552-1106)
营业时间
09:00–21:30
无休息时段 · 最后点餐 20:50
休息日
每周一,春节(农历新年)当天,中秋节当天
停车
店旁停车场(温泉场路52号),30个车位
用餐顾客免费
预约
NAVER预约或电话(+82-51-552-1106)
14人包间无需预约。如果没有其他预约,可以直接使用。
座位
单人座、团体座、14人包间
出入
入口无台阶,可使用轮椅
外带
全部菜品可外带,可电话预先点餐
交通
明伦站步行5分钟 · 温泉场站步行10分钟 · 虚心厅步行5分钟

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料理包网上销售

원조꼬리곰집的料理包在NAVER Smart Store销售。商品种类、价格和配送条件请在店铺页面确认。

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常见问题

第一次来该点什么?

一个人点一碗汤就够了。想吃招牌牛尾,可以选牛尾汤(27,000韩元)或韩牛牛尾汤(35,000韩元);想同时吃牛尾和牛膝软骨,可以选牛尾牛膝软骨汤(27,000韩元)。2–3人可以点白切韩牛牛尾或什锦白切牛肉拼盘的大份(2–3人),再配汤。

牛尾汤和其他汤有什么不同?

每种汤用的部位不同:韩牛牛尾汤用韩牛牛尾,牛尾汤用澳大利亚产牛尾,牛尾牛膝软骨汤用牛尾和牛膝软骨,牛膝软骨汤用牛膝软骨,韩牛牛蹄汤用牛蹄,韩牛牛肚汤用牛肚,牛胸肉汤用澳大利亚产牛胸肉,韩牛牛骨汤用韩牛牛肉。价格从15,000韩元(牛胸肉汤、韩牛牛骨汤)到35,000韩元(韩牛牛尾汤)。

“特”是另一道菜吗?

不是。所有汤都可以点普通或特。“特”是把同一道汤加量点,肉和汤都会更多,价格比普通高5,000–10,000韩元。

一个人可以来吃吗?

可以。店内有单人座,汤类都按碗点。白切韩牛牛尾和什锦白切牛肉拼盘也有小份(1–2人)。

在哪里停车?

店旁停车场(釜山广域市东莱区温泉场路52号)有30个车位,用餐顾客免费。

家庭或团体可以预约吗?

可以。店内有团体座和最多可容纳14人的包间。可通过NAVER预约或电话(+82-51-552-1106)预约。

包间无需预约。如果没有其他预约,到店即可直接使用。

可以带老人或使用轮椅的人一起来吗?

入口没有台阶,轮椅可以进入。店旁停车场(30个车位)用餐顾客免费。有团体座和14人包间,也可以用于家庭聚餐。

可以外带吗?

可以。所有菜品都能外带,也可以打电话(+82-51-552-1106)提前点餐。

早上可以吃饭吗?哪天休息?

早上9点开门,中间不休息,营业到21:30(最后点餐20:50)。每周一以及春节当天、中秋节当天休息。

从车站走过去要多久?

从明伦站步行5分钟,从温泉场站步行10分钟。从虚心厅步行也是5分钟。